【立冬】斷崖式降溫保暖要靠“肉”

立冬時(shí)節(jié)，剛好趕上最近全國多地迎來大降溫，不禁讓人感嘆“Winter is coming！”

冬天御寒可不能只靠“一身正氣”，除了保暖裝備，適量吃肉也是天然的御寒方法。肉類富含蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)在消化過程中會(huì)釋放熱量，這就是食物熱效應(yīng)。另外，肉類中的蛋白質(zhì)被人體消化吸收后，會(huì)刺激人體產(chǎn)生額外的熱量消耗，有助于身體“產(chǎn)熱”。

而說到吃肉，那必須有肉菜中的王者——紅燒肉。無論是北方還是南方，紅燒肉都是中國人餐桌上真正的主角。肥而不膩，口味咸中帶甜，肉皮很有嚼頭，瘦肉軟嫩不柴。無論哪位廚子、哪種菜系，當(dāng)與紅燒肉狹路相逢的時(shí)候，都要為這道國民大菜妥協(xié)讓路。這肥與瘦、甜與咸的多重滋味，在口中輪流上演，只有一個(gè)詞形容：香。

紅燒肉色亮、味香，可是卻好吃不好做。張愛玲的小說《相見歡》中寫到，“伍太太自小嬌生慣養(yǎng)，陪丈夫出國留學(xué)，就愁兩件事：一是不會(huì)梳頭，二是不會(huì)燒肉。”這第二件事情要是放在現(xiàn)在那就好辦多了，不妨買點(diǎn)現(xiàn)成的，比如小北家這款紅燒豬肉罐頭，它不僅能為我們帶來溫暖，還能讓我們的味蕾在冰天雪地中得到滿足。

北戴河牌紅燒豬肉罐頭，以其獨(dú)特的制作工藝和口感贏得了廣大食客的喜愛。它精選肉源，經(jīng)過秘制香辛料的洗禮，將豬肉的鮮嫩口感與獨(dú)特的香味完美融合，每一塊豬肉都飽滿多汁，入口即化。無論是在寒冷的季節(jié)還是在繁忙的工作中，北戴河牌紅燒豬肉罐頭都能為我們帶來便利。

結(jié)束了一天忙碌的工作，回到家中只需打開罐頭，倒入鍋中，加熱片刻，一道美味的紅燒豬肉就出現(xiàn)在你的面前。還可以加點(diǎn)白菜或者粉條，葷素搭配，營養(yǎng)美味，一道嘎嘎下飯的大菜輕松達(dá)成。一口下去，熱熱乎乎，心滿意足，再配上一碗熱騰騰的米飯，仿佛嘗到童年時(shí)期就熟悉的甜香味，再挑剔的人都毫無抵抗力。